Network
- Parut singkong menggunakan parutan keju (hasilnya serat kasar) lalu peras singkong, dan endapkan selama 10 menit.
- Lalu endapannya campurkan ke dalam parutansingkong, berikan parutan kelapa, garam, margarin, aduk rata.
Isian:
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang lumayan banyak, tumis bumbu hingga matang, lalu masukan oncom
- Aduk hingga matang (oseng-oseng sekitar 20 menitan), Matikan api, beri irisan daun bawang seledri dan aduk rata.
- Ambil adonan singkong, berikan isian da bentuk menjadi bulat lonjong
- Goreng menggunakan minyak panas, lalu sajikan hangat.***
