Network
ASUMSI SULTRA - Cemilan kue bolu adalah makanan yang tepat untuk disajikan pada pagi hari ataupun pada saat melangsungkan hajatan.
Nikmat dan gurih dilidah, membuat cemilan yang satu ini tak pernah absen dalam setiap acara yang menyajikan ragan kue olahan.
Anda yang ingin mempelajari untuk membuatnya, kami menyediakan resep sebagaimana dikutip asumsisultra dari akun instagram @dapur.shanty__6 berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 6 butir telur (ukuran sedang)
- 150 gram gula pasir (Jika menyukai rasa manis, boleh menambahkan 200 gram)
- 1/2 sendok teh sp (sponge cake)
- 280 gram tepung terigu pro rendah
- 20 gram bubuk susu
- 1/2 endok teh baking powder
- 125 ml susu full cream
- 125 ml minyak sayur
- 1/2 sendo teh pasta vanilla
- 1 sendok makan bubuk taro
Cara untuk membuat:
- Siapkan kukusan isi air
- Siapkan loyang yg mau dipake oles carlo sisihkan
- Mixer telur, sp, gula hingga mengembang dengan kecepatan mixer tinggi.
- Turunkan kecepatan mixer menjadi yang paling rendah saat memasukkan tepung secara bergantian dengan susu dan minyak.
- Anda juga dapat mematikan mixer, lalu mengaduk menggunakan spatula, dan aduk hingga rata, kemudian membagi adonan menjadi 2 bagian.
- Masing-masing adonan diberikanpasta vanilla dan bubuk taro, lalu aduk rata dan tuang ke dalam loyang secara selang seling hingga habis
- Kukus dengan air mendidih menggunakan api sedang selama 30 menit.
Kue Bolu Siap disajikan.***
