Network
Cara Membuat :
Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan irisan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga jamur layu. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih dan masak sebentar hingga bumbu meresap dan daging ayam matang.
Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api. Letakkan mie telur dalam mangkuk, tuangkan kuah ayam dan jamur di atasnya. Taburi dengan irisan daun bawang.
Baca Juga: Resep Makanan Pentol Mercon, Tekstur Kenyal dan Pedasnya Memiliki Perpaduan Sempurna Enak dan Gurih
Mie Ayam Lada Hitam
Bahan-bahan :
200 gram mie telur
200 gram daging ayam, potong tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
