1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu bubuk
Cara Membuat :
Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu halus, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica jika diperlukan. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan daging ayam. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat. Sajikan mie ayam dengan taburan daun bawang dan pangsit goreng.
Baca Juga: Mantap Pokoknya, Inilah Resep Makanan Sate Sosis BBQ Ala Restoran Rasanya Enak dan Bikin Nagih
Mie Ayam Jamur
Bahan-bahan :
200 gram mie telur
200 gram daging ayam, potong tipis