ASUMSI SULTRA - Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai pengganti sarapan.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep arem arem yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep arem arem, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih karena memiliki rasa dijamin mantap pengen makan terus dan juga bisa dijual di warung makan.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat arem arem yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
• 250 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan
• 2 bungkus santan instan dan secukupnya air seperti memasak nasi biasa
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• Secukupnya garam
• Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
Isian (sambal goreng kentang jeroan) :
• 5 pasang hati rempela, goreng setengah matang, potong kecil
• 1 buah kentang, potong kotak kecil
• 2 buah wortel, potong kecil
• 1 sdt air asam jawa
• 1 sdm gula merah sisir
• Seruas lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 50 ml santan/air
• Secukupnya gula dan garam