Network
ASUMSI SULTRA - Berikut artikel yang mengulas tentang resep membuat udang asam yang enak dan lezat.
Sebagai informasi bahwa masakan udang asam ini juga cocok dijadikan menu makan bersama keluarga.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut inilah bahan dan cara memasak udang asam yang enak:
Baca Juga: Resep Membuat Es Buah yang Segar dan Cocok untuk Menu Jualan
Bahan
500 gr udang, buang kulitnya dan bersihkan
1 buah tomat, potong kotak
3 buah cabai rawit merah, potong halus
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh lada bubuk
100 ml air
Garam secukupnya
1 buah bawang bombay, iris
Baca Juga: Resep Membuat Telur Balado yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan Pagi
Cara memasak
1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan bawang putih, aduk hingga rata.
2. Tambahkan tomat dan cabai, tumis hingga tomat hancur lalu masukkan air, aduk rata.
