Network
ASUMSI SULTRA - Berikut ini artikel yang menyajikan resep membuat masakan Sayur Asem khas Sulawesi Tenggara.
Ada beberapa jenis sayuran dipakai seperti kacang panjang, melinjo, labu siam, dan jagung.
Biasanya, menu makanan berkuah ini semakin lezat bila dipadukan dengan nasi liwet.
Baca Juga: Yuk Dicoba Sekarang Resep Membuat Sambal Goreng Hati Ampela yang Enak dan Lezat
Bagi anda banyak yang penasaran dengan resep sayur asem yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut bahan dan cara membuat sayur asem yang enak dan lezat.
Bahan :
1 buah labu siam, kupas, potong kotak
1 buah terong ungu, potong, belah
1 buah jagung manis, potong, belah
5 lonjor kacang panjang, potong
1 genggam daun melinjo
1 genggam melinjo
3 sdm kacang tanah
3 buah cabe hijau besar, potong, belah
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdm asam jawa, seduh dengan air panas
1,5 sdm gula merah sisir
1-2 sdm gula pasir
1/2 sdt Masako Sapi
2 liter air
Baca Juga: Enak dan Gurih, Simak Selengkapnya Resep Membuat Tape Goreng yang Sederhana
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
3 butir kemiri
1 sdt terasi bakar
1 sdm kacang tanah
Cara Memasak :
