Network
ASUMSI SULTRA- Sop buntut adalah salah satu masakan populer dalam masakan Indonesia. Terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian dibakar atau digoreng dan dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep sop buntut yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep sop buntut, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan bikin nagih.
Baca Juga: Polisi Resmi Hentikan Penyidikan Kasus Dugaan KDRT Dalam Keluarga Lesti Kejora dan Rizky Billar
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat sop buntut yang enak dan lezat.
Bahan:
- 800 gr buntut sapi (potong, dipresto atau direbus)
- 2 buah wortel (iris tebal)
- 2 kentang (iris dadu tebal)
- 100 gr buncis (iris panjang 3cm)
- 2 batang daun bawang (iris dadu)
- 1 batang daun seledri
- 2 buah tomat (iris 4 bagian)
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 liter air kaldu
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
