Network
ASUMSI SULTRA - Tempura udang siap disajikan selagi hangat. Tempura udang merupakan makanan khas Jepang yang cukup praktis dan mudah dibuat.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep tempura udang yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep tempura udang, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya dijamin mantap.
Baca Juga: Jadwal Acara TV di RCTI Kamis 10 Februari 2022: akan Tayang Ikatan Cinta dan Layangan Putus
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat tempura udang yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
500 gram udang jerbung, sisakan ekornya
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk lemon
1 buah (200 gram) terong ungu, belah dua, iris miring halus seperti kipas
1 buah (150 gram) ubi putih, iris bulat tebal 1/2 cm
5 lembar daun selada
Bahan pelapis
100 gram tepung terigu
Bahan pencelup (aduk rata)
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
30 gram tepung bumbu siap pakai
2 kuning telur, kocok lepas
500 ml air dingin
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Saus (aduk rata)
100 ml light soy sauce
2 siung bawang putih, parut
75 gram jahe, parut
Baca Juga: Manchester City Menang 2-0 Atas Brentford
Cara membuat:
