Resep dan Cara Membuat Siomay Bandung, Cocok untuk Hidangan Rumahan dan Jualan

- Kacang tanah yang digoreng dan digiling halus sebanyak 500 gram
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Cabe merah sebanyak 200 gram
- Ubi merah matang sebanyak 500 gram
- Cuka sebanyak 2 sendok makan
- Garam sebanyak 2 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 8 sendok makan
- Air matang sebanyam 1,5 liter
- Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama blender ubi merah dengan air hingga halus, lalu sisihkan

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Telur Tahu Bumbu Bali, Cocok untuk Hidangan Rumahan dan Jualan

2. Setelah itu haluskan cabe merah dan bawang putih

3. Panaskan minyak sayur, kemudian tumis cabe dan bawang putih halus

4. Tumis hingga wangi, dan masukkan kacang tanah halus dan ubi halus

Baca Juga: Cocok ketika Anda Sedang Santai-santai, Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gula Merah Enak dan Renyah

5. Aduk rata dan masak sampai mendidih

6. Tambahkan garam, cuka, dan gula secukupnya