ASUMSI SULTRA - Dalam bahasa Inggris-Bihun goreng, bee hoon goreng atau mee hoon goreng mengacu pada hidangan mie goreng yang dimasak dengan bihun dalam bahasa Indonesia dan bahasa Melayu.
Bagi Anda yang mungkin penasaran dengan resep bihun goreng yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep bihun goreng, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan setiap hari dan bisa jadi menu warung makan dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Jadwal Lengkap Acara GTV Hari Ini 1 Januari 2022, Ada 'Naruto Shipuden Next Generation'
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat bihun goreng yang krispy enak dan lezat.
Bahan-bahan:
- bihun secukupnya, rendam selama 1 jam
- 2 siung bawang putih cincang
- daun bawang iris
- cabai rawit iris sesuai selera
- 1 butir telur
- 4 buah bakso ikan belah dua
- 1 buah sosis sapi/ayam
- 100 gr daging ayam iris
- sawi putih, iris-iris
Bumbu saus (campur dalam
mangkuk)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- minyak wijen secukupnya
- gula, garam, lada dan perasa secukupnya
Baca Juga: Inilah Rahasia Chiffon Keju Anti Retak, Enak dan Bikin Nagih
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu goreng telur kemudian sisihkan.
2. Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai rawit, bakso ikan, daging ayam dan sayur, tumis sebentar.
3. Setelah itu masukkan bihun kemudian tuang saus dalam mangkuk, aduk rata baru masukkan telur aduk rata kembali.
Baca Juga: Pelatih dan Kapten Timnas Indonesia Optimis Balas Thailand di Leg 2 Finala Piala AFF 2020
4. Masak hingga matang dan tercampur rata. Beri daun bawang dan angkat siap dihidangkan.***