ASUMSI SULTRA – Bagian sayap ayam memang memiliki tekstur unik danberbeda dengan bagian-bagian dada dan bagian lainnya.
Tekstur sayap ayam lebihke juicy namun dagingnya tidak sebanyak dada. Adapun resep kali ini memakai sayap ayam sebagai komponen utamanya.
Berikut ini resep masakan Sayap Ayam Kecap Pedas ala Menu resep harian, sebagaimana dilansir AsumsiSultra.com dari akun Instagram @menuresepharian.
Bahan-bahan yang digunakan:
· 4 pasang sayap ayam
· 1 bombay
· 10 rawit merah iris
· 2 cabe ijo besar iris