Network
ASUMSI SULTRA - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep tahu aci atau tahu pletok yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep tahu Aci atau tahu pletok, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya dijamin mantap sehat dan menyegarkan.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat tahu aci atau tahu pletok yang enak dan lezat.
Baca Juga: Ini Cara Mengetahui Lowongan Kerja Palsu dan Asli dari Wakil Gubernur DKI Jakarta
Bahan-bahan
4 buah tahu (saya pakai yg kuning)
50 gr tepung tapioka
10 gr tepung terigu
1 batang daun bawang, iris2
50 ml air panas
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt bawang putih bubuk (tambahan dr saya)
Cara membuat:
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang iris, aduk kembali.
2. Belah tahu menjadi 2, kerok bagian tengah menggunakan garpu. Masukkan kerokan tahu kedalam adonan tepung, aduk rata.
3. Masukkan air panas secara bertahap sambil diaduk sampai kekentalan dirasa cukup, cek rasa. Isikan adonan ke dalam lubang tahu.
