Network
ASUMSI SULTRA - Bagi Anda yang mungkin penasaran dengan resep sambal colo-colo yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep sambal colo-colo, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan setiap hari dan bisa jadi menu warung makan.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat sambal colo-colo yang enak dan lezat.
Baca Juga: Jadwal Acara MNC TV pada Hari Senin, 14 Maret 2022: Ada Upin Ipin dan Shaun The Sheep
Bumbu ikan:
6 ekor ikan kembung
3 siung bawang putih halus
½ sdt bubuk ketumbar
½ sdt bubuk kunyit
2 buah jeruk nipis
1 sdt merica
1 ½ sdt garam
1 sdt penyedap
1 sdt gula
Sambal colo-colo:
100 gr tomat hijau, potong kotak
100 gr tomat merah, potong kotak
50 gr bawang merah, iris
25 gr cabai rawit merah
25 gr cabai rawit hijau
10 gr kemangi, rendam air es, iris
4 buah jeruk limau / jeruk nipis
50 ml minyak
2 sdt gula
¾ sdt garam
¼ sdt penyedap
Baca Juga: Jadwal Acara Indosiar pada Hari Senin, 14 Maret 2022: Ada Live BRI Liga 1 dan Suara Hati Istri
