Network
ASUMSI SULTRA - Peyek termasuk cemilan yang banyak digemari, karena makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep peyek enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya untuk ibu-ibu dirumah.
Kini hadir resep peyek, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Kumpulan Kata-kata Mutiara dari Wiji Thukul, Penuh Pesan Perjuangan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat peyek yang enak dan lezat.
Bahan pertama:
- 200 gram udang (sudah dibersihkan dan dibiarkan tetap ada kulit serta kepalanya)
- 1 lembar daun kunyit yang dirajang halus
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1 liter minyak goreng
Bahan kedua:
- 8 buah cabe keriting
- 4 siung bawang putih
- 4 siung kemiri
- 1 sdt Desaku ketumbar bubuk
- 1 sdt Desaku kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ladaku merica bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (bagian putih saja), dirajang halus
- 1 sdt garam
- 100 ml santan sedang kentalnya
