Network
ASUMSI SULTRA - Mie hokkian adalah mi segar yang bentuknya seperti lidi, silinder besar dan agak kaku. Karena bahannya tidak memakai banyak telur maka mi ini lebih liat.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep mie hokkian yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep mie hokkian, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih bisa dijual diwarung-warung atau restoran.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Saus Ala Thailand, Rasanya Mantap dan Bikin Nagih
Dilansir dari berbagai sumber, berikutini resep dan cara membuat mie hokkian yang enak dan lezat.
Bahan-bahan
-200 gr mie hokkian
-10 bakso ikan iris
-8 udang ebi kering
-3 bh kemiri
-10 bawang merah
-8 bawang putih
-8 cabe rawit merah
-secukupnya minyak utk menumis
-secukupnya garam gula lada
-2 batang daun bawang seledri
-3 sdm kecap manis
-1 sdm minyak wijen
-1 sdm saos tiram
-1 sdt kecap ikan
-1 sdt kecap inggris
-1 kuntum sayur sawi (tambahan)
Cara membuat
