Network
ASUMSI SULTRA - Gulai ayam merupakan makanan khas Sumatera Barat. Bagi anda mungkin penasaran dengan resep gulai ayam yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep gulai ayam, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya mantap sekali dan cocok dijadikan lauk saat makan.
Berikut ini resep dan cara membuat gulai ayam yang enak.
Baca Juga: Resep Makanan Telur Kukus Khas Korea, Dijamin Enak dan Lezat Serta Tekstur yang Lembut
Bahan-bahan:
- 1 liter santan
- 1 kg ayam
- 3 batang serai geprek
- 6 daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas yang sudah digeprek
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Inilah Resep Minuman Es Kuwut, Mampu Menghilangkan Dahaga Saat Tenggorokan Kering
Bumbu:
- 10 cabe merah keriting yang sudah dipotong
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1 sendok teh biji ketumbar
- 2 cm jahe dan kunyit yang sudah dipotong
- 1/2 sendok teh jinten
- 6 sendok makan minyak
Baca Juga: Inilah Resep Makanan Tumis Teri Iris Cocok Dijadikan Lauk Saat Makan, Dijamin Enak dan Lezat
