Network
ASUMSI SULTRA - Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram. Masakan ini adalah masakan populer di Asia, yang dapat ditemukan di Tiongkok, Indonesia dan Filipina.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep kepiting saus tiram, yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep kepiting saus tiram, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih.
Baca Juga: SINOPSIS Ikatan Cinta 22 Januari 2022: Al, Angga, dan Rendy Akan Susun Rencana Untuk Irvan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat kepiting saus tiram yang gurih dan lezat.
Bahan-bahan:
1 kg kepiting (3 - 4 ekor)
1 buah bawang bombay (di rajang/iris)
1 batang serai (geprek)
1 ruas jahe (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 lembar daun salam
1 sachet saori (saos tiram)
5 sdm saos tomat abc (sesuai selera)
3 sdm kecap manis bango (sesuai selera)
minyak untuk menumis
secukupnya garam dan penyedal rasa
bumbu yang dihaluskan :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
15 cabe rawit merah (sesuai selera)
2 buah tomat
Baca Juga: SINOPSIS Ikatan Cinta 22 Januari 2022: Al Akan Bawa Pengacara Untuk Temui Mama Rosa di Kantor Polisi
Cara membuat:
1.Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih.
2.Tumis bawang bombay,serei,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum.
3.Lalu masukan bumbu yang dihaluskan,aduk hingga wangi,berubah warna dan agak kering.(api sedang).
Baca Juga: BREAKING NEWS: Polisi Olah TKP Usai Terjadinya Kecelakaan Maut di Balikpapan, Kemarin
4.Kecilkan api, masukan saori,saos tomat,kecap manis,garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. (untuk garam, masukan sedikit dulu,karena rasa saori sudah asin)
5.Masukan kepiting yang sudah direbus tadi,dan dan air setengah gelas kecil (sedikit saja) lalu aduk rata.
6.Apabila kuah saos agak mengental matikan api dan koreksi rasa. selamat mencoba.***
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Sabtu 22 Januari 2022, 3 Zodiak Sangat Beruntung Dapat Uang Berlimpah
