Network
• 150 ml susu kental manis putih (klu suka manis blh d tambah)
• 150 ml susu cair plain
• 3 butir kuning telur ayam
• 1.5 sdt tepung custard / maizena
• 1/2 sdt vanilla ekstrak
Cara membuat:
1. Campur rata tepung terigu + susu bubuk.
2. Lalu masukan butter + margarin dingin. Campur rata menggunakan sendok kayu atau plastik. (jgn pk tangan yah, krn suhu panas tangan bs bikin butter leleh dan adonan jd keras).
Baca Juga: Jadwal Acara TV di Indosiar Pada 20 Januari 2022: Ada Kisah Nyata dan Suara Hati Istri
3. Lalu padat kan adonan dan bungkus dgn plastik. Simpan d lemari pendingin selama 30 menit.
4. Sambil menunggu adonan kulit d lemari pendingin, buat adonan custard nya. Campur rata semua bahan isi aduk menggunakan whisk lalu saring dan tuang dlm teko takar. Sisihkan.
5. Keluarkan adonan kulit pie dr lemari pendingin. Lalu bagi adonan sm rata (bnyk nya tergantung besar kecil nya loyang pie yah). Gilas adonan dgn rolling pin lalu ratakan adonan k dlm cetakan pie dan rapikan (cetakan tdk perlu d oles margarin krn gampang lepas). Panaskan oven dgn suhu 170°c.
Baca Juga: Inilah 3 Shio Yang Akan Mendapat Keberuntungan Sangat Dahsyat, Banjir Transfer Satu Bulan Penuh
6. Tusuk2 bagian bawah nya dengan garpu spy tdk menggelembung saat d panggang.
