Network
ASUMSI SULTRA - Orak Arik Telur adalah makanan yang dibuat dengan cara telur diaduk dalam wadah supaya tercampur merata.
Kini hadir resep Orak Arik Telur Asin enak dan cara pembuatannya juga simpel.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat otak Arik telur asin yang enak.
Baca Juga: Wali Kota Kendari Prediksi Leg Pertama Babak Final Piala AFF 2020, 'Indonesia Menang 2-0'
Bahan pertama:
- 5 sdm Minyak Goreng
- 4 siung Bawang Putih, dirajang
- 5 buah Cabe Keriting, dirajang serong
Bahan kedua:
- 2 butir Telur Asin Mentah, Putihnya diambil dan sisihkan merahnya.
- 2 butir Telur Ayam
Bahan ketiga:
- 2 sdm Kecap Ikan
- 100 gram Buncis, dipotong serong
- 100 gram Kol, dirajang halus
- 100 gram Wortel, dipotong bentuk korek api
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Harga Emas Antam 29 Desember 2021 Menurun Rp2.000, Cek Daftar Lengkapnya Sekarang
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih di minyak panas hingga warna kekuningan.
2. Tambahkan cabe keriting, diaduk.
3. Kocok putih telur asin dengan telur ayam.
Baca Juga: Link Live Streaming Indonesia vs Thailand di Leg Pertama Laga Final Piala AFF 2020
4. Kemudian tuang telur yang dikocok pada dinding penggorengan, diaduk sesekali.
5. Tambahkan kuning telur asin, diaduk hingga ada aroma telur goreng dan menjadi Orak Arik.
6. Kemudian masukkan kecap ikan, diaduk terus.
Baca Juga: Jadwal Acara TV di Stasiun SCTV Hari Ini 29 Desember 2021, Ada Sinentron 'Buku Harian Seorang Istri'
7. Tambahan wortel dan buncis, aduk hingga matang.
8. Tambahan kol, masukkan garam, gula pasir dan Ladaku merica bubuk. Aduk hingga matang.
9. Siap disajikan.***
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Bandung, Cocok untuk Hidangan Rumahan dan Jualan
