ASUMSI SULTRA - Bagi Anda yang mungkin penasaran dengan resep Ayam Ungkep khas Rumahan. yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep Ayam Ungkep khas Rumahan, jenis ini juga cocok untuk lauk sehari-hari.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat Ayam Ungkep khas Rumahan. yang enak dan lezat:
Bahan pertama:
- 1 ekor Ayam (sekitar 600-700 gram), potong menjadi 12 bagian
- 75 gram Daun Kemangi
- 12 buah Cabe Rawit
- Bungkus dengan Daun Pisang
- Semat Lidi secukupnya
Baca Juga: RAMALAN SHIO: Rezeki 3 Shio ini Mengalir Deras, Sungguh Luar Biasa
- 12 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 5 butir Kemiri
- 3 cm Jahe
- 3 cm Lengkuas
- 5 buah Cabe Merah
- 2 batang Serai
- 1 kelereng Asam Jawa tanpa biji
- 1 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 2 sdt Garam
Bahan ketiga:
- 4 sdm Minyak Goreng
- 2 lembar Daun Salam
- 3 bahan Daun Bawang dirajang halus
- 1 sdm Gula Pasir