300 ml Santan Kental
1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
1 liter Minyak Goreng
Cara membuat:
1. Rebuslah air, garam dan bawang putih hingga mendidih.
Baca Juga: Tanpa Pengawet dan Cocok Untuk Anak Kos, Berikut Resep Sambal Bawang Ala Devina Hermawan
2. Masukkan kacang hijau, rebuslah selama satu menit hingga kacang hijau mekar. Matikan api kemudian sisihkan.
3. Tuang bahan kedua yaitu bumbu halus ke dalam tepung beras, aduk hingga menjadi adonan yang licin.
4. Kemudian tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit, diaduk sampai mulai berbuih.