ASUMSI SULTRA - Makanan Beef Enoki adalah sajian khas dari negeri Sakura, Jepang. Makanan ini sangat populer, sebab bisa memancing rasa dan selera makan seseorang.
Untuk membat Beef Enoki yang mempunyai cita rasa enak, harus bisa menyediakan bahan yang segar dan baru, serta cara pembuatan dan penghidangannya juga harus baik.
Dilansir AsumsiSultra.com dari YouTube Chanel Willgoz Kitchen, dijelaskan resep dan cara memasak dari Beef Enoki makanan khas Jepang, berikut penjelasannya:
Baca Juga: Mbah Moen Selalu Iri dengan Orang Bodoh, Berikut Penjelasan Gus Baha
Baca Juga: [OPINI] BALIHO PUTRA DAERAH: Mungkin Saja Ia Khilaf
Bahan-bahan:
- Base sauce
- 70 ml soy sauce
- 30 ml mirin ( skip aja atau cari yg halal )
- 100 ml air
- 2 sdm madu / 1 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 2 clove garlic
- 1/2 onion
- 2 rawit
Topping:
- Beberapa biji wijen
- Nori
- Kuning telur
- Beberapa daun bawang