ASUMSI SULTRA — Shirataki merupakan nama beras. Yang sebenarnya beras ini berasal dari mie shirataki yang dipotong hingga bentuknya mirip dengan nasi.
Beras ini terbuat dari Glukomanan, sejenis serat yang berasal dari akan tanaman Konjac. Dapat ditemui di Jepang, Cina, dan Asia Tenggara. Nasi ini mengandung sedikit karbohidrat.
Dilansir AsumsiSultra.com dari YouTube Chanel Willgoz Kitchen pada 28 November 2021, dijelaskan resep dan cara pembuatan nasi goreng shirataki denga ayam goreng, berikut ulasannya:
Baca Juga: Hujan Deras di Soppeng, Banjir hingga Menggerus Rumah Warga Menjadi Rusak
Baca Juga: Cocok Buat Yang Sering Memakan Makanan Pedas Resep Cumi sambal hijau
Bahan-bahan:
- 3 chicken breasts
- Salt and pepper
- 1 sdm tepung
- 1 sdm butter
- 3 siung baput
- 1 sdm cuka apel
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdm madu
- Chives (optional)
- 250 gr Shirataki rice + 500-600ml air (tergantung merk shirataki )
- 1/2 kecombrang
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1 btg daun bawang
- 2 cabe rawit
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 pcs telur
Baca Juga: Tanpa Telur Tanpa Ulen, Ikut Tren Bikin Donat Kukus Siram Yang Lagi Viral
Langkah-langkah cara membuat: