ASUMSI SULTRA - Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep carang gesing yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep carang gesing, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya dijamin mantap.
Baca Juga: Inilah Resep Masakan Kepiting Saus Tiram Ala Restoran Dijamin Rasanya Enak dan Gurih
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat carang Gesing yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
• 4 lembar roti tawar, potong dadu
• 8 buah pisang, iris kecil-kecil
• 50 gr gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 400 ml santan
• sejumput garam
• 2 lembar pandan, potong 2 cm
Cara membuat:
• Campur gula dan santan. Kocok dengan whisker sampai gula larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
• Masukkan roti dan pisang ke dalam campuran santan.
• Panaskan kukusan.
• Tuang adonan di mangkok tahan panas. Beri irisan daun pandan.
• Kukus selama sekitar 45 menit dengan api sedang hingga matang.***
Baca Juga: Bintang Rock Amerika Serikat Meninggal Dunia: Donald Trump Sampaikan Pernyataan Duka